農林水産省は2日、国が地域ブランドとして保護する
「地理的表示保護制度GI」の対象に
熊本県産い草・畳表を登録
農産品のGI登録は北海道の「夕張メロン」などに
続き2回目で県内からは初登録
≪条件≫
優良指定品種「ひのみどり」「夕凪」「ひのはるか」を
八代市・宇城市・氷川町・あさぎり町で栽培加工したものに限定
天然土の泥でイ草をコーティングする
伝統的な製法「泥染め」をし、
色調や肌触り、変色防止効果を高めること
2/3熊本日日新聞朝刊掲載
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