イ草生産農家・酒井泰四郎（酒井農産）さんの

イ草刈り取り風景です

刈り取りは早朝？３時からスタート

今回、三代目はお昼前にお邪魔したので

見学のみ・・です

酒井さんからイ草に対する思い、こだわりのタタミ表

を作り上げるまでの作業など聞いたうえで見学すると

「この畳表をお客様のもとへ」

と気持ちも引き締まります